周末不经意看到了《蜡笔小新》的一个片段，里面蜡笔小新说：“美伢又自己偷偷吃好吃的东西,小新要找羊羹哟”的时候，思维跳跃的想到了一个关于羊羹的一个创业故事。
所以，打算今天给大家奉上这个故事以及故事背后的最实际的赚钱方法，希望能够给你带来一些启发，帮助正在迷茫的你，找到一条创业成功赚钱之路。
这个项目投资风险小，成本只需几千块钱，针对想创业的，但苦于资金的人。
一、羊羹创业故事的开始：
有这么一家小店，叫东京小笹羊羹，三平米，两种特色小食，年收2300万元，而且还出了一本书，这伟绩~惊炸锅了吧，你恐怕也跟我最初看到一样被深深地震撼了吧？
小而朴素的店面，门前还没有停车场，但是广大吃货就为了吃一口羹，也愿意驱车千里，守夜排队。
小店的主人是已年逾80的稻垣笃子，做了半个世纪羊羹的手艺人，为了做出极致美味的羊羹，耗上了自己一辈子的时光。
这是一个真真正正延续了60年的商业奇迹，那么它又是凭什么年收入3亿呢？
二、总结了几个它的“卖点”
1、把产品做到极致，就等于成功了一半
大道至简，店里只卖一种产品，每天限量销售，而且每人限购5个，小笹羊羹可以给顾客一种具有“烹制过程中闪现紫色光芒”的绝佳口感，（恩！就是中华小当家那种开锅时神龙出现的感觉~）
2、影响力
这家店从来没做过广告，也没接受过采访。
那个限量限购的点子，也是客人们自己倡议的，就是怕后面来的人没有的买了。
食客粉们还因为同一种喜爱自发成立了“小笹会“，不仅相约一起排队，更时常给予一些建议。
这就是小笹羊羹由魅力产生的影响力呀
3、人情暖暖的公众形象
小笹店里有10%的员工是残障者，这义无反顾的肩负起社会责任的行为，让顾客感觉点心中除了美味又多了几分充满关爱的人情滋味，包含着浓浓的温情，独特而温柔。
三、羊羹成本
这样看起来梦幻的羊羹成本会不会很高呢？
答案是否定的，小笹店里的羊羹折合人民币约36元一个，成本的话就不给大家细细算账了，看看最基础的制作方法，就能体会成本了：
用红豆和面粉或是葛粉混合后蒸制，把红小豆煮熟、碾碎，再和砂糖和琼脂混合熬煮，然后冷却成型即可。
主要的成本应该是在于花费的时间以及把羊羹做精致做美的心思上面。
虽然这不是刚需的产品，但是外形具有吸引力，口感清爽不腻，市场空间还是很大的。
四、小笹小店拓展的赚钱方法
这一款颜值很高、制作简单、又适合送人的点心。
1、可以开一家DIY工作室
专门提供工具给客人自己做羊羹，同时为茶会聚会提供羊羹等。
（想想要是我在的这地能买上一盒，应该能给我撩妹技能加分不少吧）
2、开实体小店铺
如果资金以及人员再到位一点的话，可以做网上销售，开一个淘宝店，把包装和产品理念做好，做小吃或礼品系列。
3、可以延伸
成功的方法是可以复制的，可以不是羊羹点，也可以是精致独特的点心店，蛋糕店等等。
不要抱怨经济不景气、消费者苛刻，只要有心坚持，愿意专注一事，持之以恒，哪怕你只是一家三平米的小店，也能一样成为受人喜爱与尊敬的企业。
20%利润用心做，50%的利润拼命做，100%利润玩命做。
有时候胆量决定产量，一件事情只要有一般左右的利润与成功率就可以去尝试。如果犹犹豫豫的很可能错失良机。所以，要成功就一个字：干！！！！
评论(0)