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最近减肥效果不错：2个星期瘦了9斤，整个过程都靠控制饮食，没做运动。
为什么掉秤这么快？
方法很简单，就是控糖。
了解自己的基础代谢，控制自己的摄入能量，当消耗的能量大于摄入，时间长了，自然就瘦了。
减肥和搞项目，其实逻辑是一样的，了解自己的资源优势，控制自己精力和时间。当付出的努力有正向反馈，时间长了，自然就赚钱了。
这就是万物相通的一个规律。
一、需求存在生活的方方面面
一件事情做不做的好，原因有很多，但所有目标达成的基础，一定是执行力。
减肥的道理很简单：管住嘴，迈开腿。
网上分享的食谱和运动方法很多，但能坚持的很少。
从开始减肥那一天起，基本上一日三餐都是自己在做主，这确实一件挺折磨人的事情，买菜、烹饪、收拾。
每天为此付出的时间，也要耗费不少，但只要方向对了，减肥是迟早的事情。
所以对于很多想减肥的人来说，一个需求产生了：“想吃现成的减脂餐、健康餐。”
谁能解决这个问题，那谁一定是赚钱的。
二、把复杂的事情简单去做
出差办事本想着减脂餐的计划可能要就此搁置。到达目的地之后，路过一家健身房，看到里面有减脂餐厅，再打开美团、大众点评上搜：轻食。看到健身房里的餐厅，上面显示月订单已经破10万+。
这是什么概念？
就算一单利润只有1元，也能挣10万+。
看了下订单界面，基本上涵盖了各种人群的需求，主食、配菜、酱汁、饮料一应既全，自由组合。
总之，这里就是为减脂人量身打造的餐厅。
没多看，随便点了一份套餐，原本计划40分钟后吃饭，没想到才15分钟就送达。
出餐速度快，是其一大优点，其次套餐所包含的食材也足够丰富。
一份20元的鸡肉套餐，包含了：海带丝、玉米、豌豆、西蓝花等10种非常利于减脂的蔬菜，还有无骨照烧鸡腿和鸡蛋玉子烧的荤素搭配，主食再配上黑米饭或者是粗粮饭，满足饱腹感。
人吃饱了，也就舒服了，人舒服了，好评回头率也就上去了。
三、太阳底下无新事儿
这份套餐制作难度高吗？
对有减脂经验的人来说，并不高。做这种餐基本都不需要什么厨艺，简直是有手就行，因为大多数菜都是水煮+胡椒粉+酱汁调味。店家只要提前准备好食材，根据订单装盒打包即可。
即使你不是厨师，也能做到几分钟出餐，这就是为什么轻食店能月销10万+单的原因。
这种套餐的利润高吗？
高，50%是有的。比如一份22元的轻食套餐，十块鸡胸肉，两颗西兰花，三片黄桃，三颗圣女果，两片黄瓜，两片胡萝卜，几勺黑米，再加上几勺玉米粒，再淋上一些沙拉酱就成了。
抛开房租，水电，外卖平台的抽成，一单赚个七八块很正常。
最重要的一点：目前轻食的客单价比一般的外卖都高。
为什么？
因为减肥人群对食材搭配的需求更高，橄榄油、低碳水、少糖分、高蛋白都是健康饮食的侧重点。
这对于传统的饮食习惯来说，确实是属于新概念。
如今的亚健康问题，已经是所有人的痛点，越来越多的人，开始倾向选择一些健康的食物。
据美团统计，轻食系列的消费每年基本都是至少上升50%，保守估计，这将是一个百亿的市场。
四、项目起盘仍需谨慎
是不是听了我讲，已经跃跃欲试了？
但做带资产的项目，一定要先思考几个问题，你的客流量哪里来，是否能满足你的项目发展？
推荐三线以上的城市，消费理念和需求会更强烈。
你的产品哪里来，是加盟还是自学还是请人做？
轻装上阵，小步快跑。优先自己学，学不会请教人，加盟的基本不用考虑。
你的经营模式如何，是做餐厅还是主做外卖？
推荐从外卖店入手。
“轻食”=轻松方便的饮食，现在的人都怕麻烦，懒的买菜、做饭、洗碗，所以谁简单谁就赚钱。
就餐方式越简单、出餐越迅速，食材搭配越均衡，优势便越大。
还有没有其他变现的方式？
高端玩法之培训流派，万物皆可培训和加盟。
方案参考：抖音搜：“香石”、“绿植”、“轻食”、“烤生蚝”以及各种小吃技术的关键词。
你一定会发现有一批人，一直在做的事情就是炫富。
今天卖香石赚了几千，明天卖生蚝赚了套房，他们的生意是其次，培训才是根本。
路子很简单，想做就去模仿，总之，轻食项目属于低投资、低风险的小项目。
走哪条，看你自己想要什么样的结果，至于怎么起步，怎么做大？这些东西还需要各位自行去专研和验证，这里不多讲。毕竟，成功的同行才是最好的老师！
以上就是今天的分享，希望对大家有所启发，当然，还是那句话，对于我们互联网创业者，尤其是新手朋友来说，通过互联网赚钱需要学习的知识还是比较多的，
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